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CUI-LIN
Nos spécialités thaïlandaises
Nos spécialités japonaises
Sashimi (15 pièces)
Nigiri (2 pièces)
Maki (6 pièces)
California maki (6 pièces)
Soya maki (6 pièces)
Fruits de mer à la royale
Poissons et crustacés
Plats recommandés par notre chef
Spécialités sur plancha Teppan
Nouilles et riz
Poulet
Bœuf
Canard
Porc
Salades
Légumes et plats végétariens
Potages
Entrées
Boissons
Nos spécialités thaïlandaises
Poulet aux cinq parfums
€ 17,90
Poulet grillé à la citronnelle
€ 16,90
Poulet au curry et aux légumes thaïs
€ 17,90
Calamars grillés aux fines herbes de Thaïlande
€ 17,90
Canard laqué au curry vert et noix de coco
€ 18,90
Fruits de mer sautés aux légumes thaï
€ 19,90
Langoustines sautées aux légumes frais
€ 19,50
Gambas grillées à la sauce piquante thaï
€ 18,90
Boeuf sauté au curry
€ 18,90
Boeuf sauté aux feuilles de basilic "piquant"
€ 18,90
Nouilles sautées à la sauce Thaï
€ 16,90
Nos spécialités japonaises
Plat A
6 california surimi avocat, 6 california saumon cheese, 6 california thon mangue, 6 california thon cuit tarama.
€ 22,90
Plat B
6 maki saumon, 6 maki radis mariné, 6 maki thon, 6 california saumon mangue.
€ 21,00
Plat C
5 nigiri saumon, 5 nigiri thon.
€ 21,00
Plat D
3 nigiri saumon, 2 nigiri thon, 1 nigiri crevettes, 1 nigiri oeufs de saumon, 1 nigiri surimi, 6 california saumon avocat.
€ 22,90
Plat E
5 nigiri saumon, 5 sashimi saumon, 6 california saumon avocat.
€ 21,00
Plat F
5 nigiri thon, 5 sashimi saumon, 6 california thon avocat.
€ 23,00
Sashimi (15 pièces)
Saumon
€ 18,90
Thon
€ 19,50
Mixte
Saumon, thon.
€ 19,90
Nigiri (2 pièces)
Nigiri saumon
2 pièces.
€ 4,50
Nigiri saumon, cheese
2 pièces.
€ 4,80
Nigiri thon
2 pièces.
€ 5,50
Nigiri thon, cheese
2 pièces.
€ 5,80
Nigiri œufs de saumon
2 pièces.
€ 6,00
Nigiri anguille
2 pièces.
€ 6,00
Nigiri tamago
2 pièces.
€ 4,50
Nigiri crevettes
2 pièces.
€ 5,00
Nigiri avocat
2 pièces.
€ 4,50
Nigiri surimi
2 pièces.
€ 5,00
Nigiri hokkigaï
2 pièces.
€ 6,00
Maki (6 pièces)
Maki saumon
6 pièces.
€ 5,50
Maki saumon, avocat
6 pièces.
€ 6,00
Maki thon
6 pièces.
€ 6,00
Maki thon, avocat
6 pièces.
€ 6,30
Maki surimi, avocat
6 pièces.
€ 6,00
Maki crevettes frites, avocat
6 pièces.
€ 7,00
Maki radis marinés
6 pièces.
€ 5,00
Maki anguilles
6 pièces.
€ 6,50
Maki avocat, cheese
6 pièces.
€ 5,00
California maki (6 pièces)
California maki crabe, avocat
6 pièces.
€ 7,00
California maki crevettes frites, avocat
6 pièces.
€ 7,00
California maki saumon
6 pièces.
€ 6,50
California maki saumon, avocat
6 pièces.
€ 5,50
California maki thon
6 pièces.
€ 6,00
California maki thon, avocat
6 pièces.
€ 6,50
California maki thon cuit, avocat
6 pièces.
€ 6,00
Soya maki (6 pièces)
Soya maki saumon
6 pièces.
€ 5,50
Soya maki saumon, cheese
6 pièces.
€ 6,00
Soya maki saumon, avocat
6 pièces.
€ 6,00
Soya maki thon, avocat
6 pièces.
€ 5,50
Soya maki thon cuit, avocat
6 pièces.
€ 6,00
Soya maki radis
6 pièces.
€ 6,50
Soya maki concombre, cheese
6 pièces.
€ 5,50
Soya maki surimi, avocat
6 pièces.
€ 5,50
Soya maki crevettes frites, avocat
6 pièces.
€ 7,00
Fruits de mer à la royale
Langoustines sautées, sauce Gon Bao
€ 18,90
Émincés de coquilles Saint-Jacques à la sauce Gon Bao
€ 20,50
Tranches de poulet et calamars sautés à la sauce Gon Bao
€ 17,90
Calamars sautés à la sauce Gon Bao
€ 17,90
Fruits de mer assortis sautés à la sauce Gon Bao
€ 19,90
Poissons et crustacés
Gambas à la vapeur et à l'ail
€ 19,50
Scampis "Min Xia" sautés au beurre et à l'ail
€ 17,90
Scampis sautés au gingembre
€ 17,90
Langoustines aux légumes frais
€ 17,90
Gambas grillées à l'ail
€ 19,50
Langoustines frites à la sauce aigre-douce
€ 17,90
Langoustines au curry
€ 17,90
Cuisses de grenouilles sautées à l'ail
Piquant.
€ 19,90
Calamars sautés aux légumes chinois
€ 17,50
Poisson spécial préparé façon du chef
€ 17,50
Trois délices sautés aux légumes frais
€ 17,50
Poulet et calamars sautés aux légumes chinois
€ 17,50
Fruits de mer assortis sautés à la sauce Yuhsiang
€ 18,90
Filet d'agneau sauté aux légumes Teppan
€ 18,90
Caquelon de fruits de mer façon cantonnaise
€ 19,90
Plats recommandés par notre chef
Scampis grillés poivre et sel
€ 18,90
Cuisses de grenouilles poivre et sel
€ 18,90
Calamars poivre et sel
€ 16,90
Poisson frit poivre et sel
€ 16,90
Canard aux trois délices
€ 21,90
Spécialités sur plancha Teppan
Trois délices flambés sautés sur Teppan
€ 18,90
Langoustines flambées et sautées sur Teppan
€ 19,50
Filet de boeuf flambé et sauté sur Teppan
€ 18,90
Scampis "arc-en-ciel" sautés sur Teppan
€ 19,50
Filet de poulet sauté sur Teppan
€ 17,90
Calamars sautés sur Teppan
€ 17,90
Fruits de mer assortis flambés et sautés sur Teppan
€ 19,90
Nouilles et riz
Nouilles fines sautées aux langoustines
€ 15,90
Nouilles fines sautées maison
€ 15,90
Vermicelles sautés à la façon Singapour
Mihoen.
€ 15,90
Riz sauté aux langoustines
€ 15,90
Riz sauté au bœuf
€ 13,50
Riz sauté au poulet
€ 13,50
Riz sauté maison
€ 15,90
Riz sauté à la façon cantonaise
€ 13,90
Nouilles sautées aux langoustines
€ 15,90
Nouilles sautées au bœuf
€ 13,50
Nouilles sautées au poulet
€ 13,50
Nouilles sautées maison
€ 15,90
Nouilles sautées nature
€ 9,90
Poulet
Beignets de poulet spécial à la sauce piquante et aigre douce
€ 17,90
Poulet sauté aux trois parfums
€ 15,90
Beignets de poulet aux ananas
€ 15,90
Filet de poulet sauté aux bambous et champignons
€ 15,90
Poulet aux noix de cajou
€ 15,90
Poulet poivre et sel
€ 17,90
Filet de poulet au curry
€ 16,50
Bœuf
Filet de boeuf sauté aux oignons
€ 15,90
Bœuf sauté à la façon du chef
€ 17,90
Tranches de boeuf aux haricots noirs
€ 15,90
Filet de boeuf sauté aux champignons et bambou
€ 15,90
Bœuf sauté au curry
€ 16,90
Canard
Roulades de canard laqué de Pékin
€ 18,90
Canard laqué à l'émincé d'orange
€ 18,90
Canard sauté aux légumes chinois
€ 18,90
Canard à la façon cantonaise
€ 18,90
Canard aux champignons chinois
€ 19,50
Canard préparé sur Teppan
€ 21,90
Porc
Filets de porc sautés aux champignons chinois
€ 15,50
Filets de porc sautés aux piments rouges (Wai Koo)
€ 16,50
Dés de porc frits à la sauce aigre-douce
€ 15,50
Salades
Salade chinoise au poulet
€ 6,90
Salade de soja au crabe
€ 7,30
Salade spéciale maison
€ 8,50
Légumes et plats végétariens
Légumes sautés à la façon Bouddha
€ 13,90
Tofu façon maison
€ 13,90
Potages
Soupe à la tomate
€ 5,50
Crème de nids d'hirondelles
€ 5,50
Potage aux fruits de mer
€ 5,50
Potage au poivre oriental
Piquant.
€ 6,50
Potage aux cheveux d'ange, bambous et champignons
€ 5,50
Crème d'asperges au crabe
€ 5,50
Potage aux raviolis chinois
Wan tan.
€ 7,50
Entrées
Raviolis cantonais aux crevettes
€ 6,50
Bouchées de porc cantonais
€ 5,90
Croissants farcis
€ 5,90
Assortiment à la vapeur
11,12,13.
€ 7,50
Croquettes de chou au poulet
Loempia.
€ 5,90
Croquettes vietnamiennes
Nems.
€ 8,90
Hors d'œuvre variés chauds
€ 7,90
Brochettes de scampis
€ 9,50
Brochettes de poulet
€ 7,50
Croquettes de chou au poulet et saté
€ 6,50
Chaussons de viande grillée
€ 7,50
Entrées spéciales maison
€ 9,50
Les danseuses grillées à l'ail
€ 11,90
Scampis grillés, poivre et sel
€ 11,90
Entrée Cui Lin
€ 10,90
Potage piquant aux crevettes et à la citronnelle
Spécialité thaïlandaise.
€ 7,90
Bouillabaisse aux fruits de mer
Spécialité thaïlandaise.
€ 8,90
Potage à la pulpe de coco et émincés de poulet thaï
Spécialité thaïlandaise.
€ 6,90
Rouleaux de printemps thaïs
Spécialité thaïlandaise.
€ 6,50
Beignets de poissons frits à la thaïe
Spécialité thaïlandaise.
€ 8,90
Saté thaï (brochettes de viande)
Spécialité thaïlandaise.
€ 7,50
Assortiment d'entrées thaïes (2 couverts)
Spécialité thaïlandaise.
€ 22,00
Salade de langoustines parfumées
Spécialité thaïlandaise piquante.
€ 8,90
Poulet au coco et feuilles de banane thaï
Spécialité thaïlandaise.
€ 7,90
Boissons
Bière Asahi (33 cl)
€ 3,50
5 % vol
Bière Tsing Tao (33 cl)
€ 3,50
5 % vol
Saké frais Ozeki (20 cl)
€ 7,00
14 % vol
Coca-Cola (1,5 l)
€ 5,50
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Fanta (1,5 l)
€ 5,50
Côtes de Provence rosé
€ 18,00
10,0 % vol
Côtes du Rhône rouge
€ 18,00
10,0 % vol
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